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2017/09/24

ゆずサブレ★(来週のおやつ)

来週からのおやつは、

cちんがくれた柚子を使っての、柚子サブレです!

『ゆずサブレ』・『ゆずさぶれ』って書いた方が、カワイイかな?

私は柚子の香り大好きで、お風呂に入れたりして
楽しむんですが、あんまりミカンみたいに食べられないですよね。

 そこで!やっちゃいました!コンフィチュールにしちゃいました!

それをサブレ生地に織り込んで・・・美味しくないワケがない★
(柚子や煮た果物が苦手な人はダメですけど・・)

さっくり焼き上げたなかに、柚子の香りと、甘酸っぱさが弾けマス

 皮もいま、柚子ピール(マーマレードみたいな)にして、
砂糖に漬けてマス。

こちらは次回のおやつにホワイトチョコに練りこもうかな、
と思案中です。
 
 柚子に合うハーブティーを明日買ってきます★

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2009/11/27 おやつのこと Trackback(0) Comment(2)

COMMENT

無題

今回はわざと「か」で。
うちで育ったゆずちゃんがそんな立派なお菓子になって・・。
うれしいよー!食べにいきます。

2009/11/29  20:14 EDIT RES

ゆずちゃん★

か。様

本当に美味しいよ!ゆずちゃん、有難かった★皮も柔らかかったよ。なんか、考えるとすごいよね、庭に植えてるだけなのに。太陽先生に感謝でし。

mafcoro 2009/11/30  00:01 URL EDIT RES

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プロフィール
 
HN:
mafcoro
年齢:
37
性別:
女性
誕生日:
1979/09/28
職業:
アロマセラピスト・雑貨屋さん・インテリアアドバイザー・お菓子職人・お絵かき職人・モザイク職人など多趣味に展開中!
趣味:
アロマ・ハーブの勉強・お菓子づくり・絵を描くこと
自己紹介:
水巻中学校~八幡中央高等学校~
北九州市立大学文学部を経て、総合職に就職。

25歳の時、胃や自律神経の不調により
アロマに興味を持ち始め、
独学でアロマテラピー検定1級合格。

翌年AEAJ認定アドバイザーとなる。

エステサロン勤務や、自宅でのトリートメントを
しながら、開業するために建築デザイン会社にて
営業事務をこなし、30歳になる頃に起業。

現在に至る。今後はインストラクター業や、
雑貨販売、セミナー講演も
視野に入れ、多方面に精力的に手をだす毎日。

09年11月 環境カオリスタ検定合格★

10年5月 AEAJ認定アロマテラピーインストラクター合格★
-----------------------------------
ご予約・ご質問などありましたら
コメント欄や、
puccapucca0928@yahoo.co.jp 
までメールくださいね。




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