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最近puccaでおすすめしているドライフルーツ、クコの実!
薬膳や、漢方としても登場し、杏仁豆腐の上にのってるあのコです。
そんなに食べにくくないのに、高麗人参並みの滋養強壮のチカラや、
お肌のコラーゲンを作る手助けをしてくれるそう。
確かに毎日クコをヨーグルトに入れて食べていると、こころなしか毛穴が小さくなりました。
それから目によい成分もあるそうで、白目部分の充血や、にごりがかなり無くなりました。
そんなニクいクコですが、ドライのままではたくさん食べれません。
(そのままでOK!な人もかなり近い周りに3人いましたが(笑
私はもっぱらジュース漬けです。オレンジもいいけど、
今回はミニッツメイドのグレープフルーツで!
そんな様子を写真に撮りましたので、どうぞ。
こんなにカラカラのクコのミイラに。GF液をたっぷり注入!
半日後、こんなにぷんぷくに!ヨーグルトに、お菓子に、そのままでも!一日20粒まで!
ここ最近のおやつは、いちご果肉100パーセント!
な、いちごシャーベットです。
トリートメント後にすっきりさっぱり美味しい甘酸っぱさです。
いちご(さがほのか)を、いつもの八百屋さんでたくさん買ったので、
メレンゲとグラニュー糖と合わせて、しゃくしゃくに仕上げました★
ひんやりデザートは、カロリーも低くできるし、
フルーツのビタミンもまるごと摂れるから、目下研究中です。
アイスクリームメーカーを物色する毎日です。
最近のおやつは、手作りお菓子のほかに、
旬のフルーツにひと手間加えたものをお出ししています。
粉ものはトリートメント後にたくさん入らないかなぁと
おもって、ほぼ水分であるフルーツも、登場中デス★
来週は新作『チュイール』でいこうと思ってます!
(粉アリですが、卵白メインだし、重くないかなぁと思って
これからフルーツ味など、バリエーションを研究していきまーす。
今週と来週のおやつは、さくさくリーフパイのコーヒーキャラメル風味です
生地から手作りで、なかなか納得いかなかったんですが、
今日やっと出来上がりマシタあとで写真アップしまぁす
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