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2017/07/28

掟破りのダブルチョコクッキー(!)

来週のおやつは、掟破りのチョコチップ入りクッキーです

しかもココア生地
まったりした後にカフェインたっぷりで興奮させてはいけないんですが、
来週はチョコ好きが集うので特別に

 

他にはプリンが好きな方も多いので、まずは練習します


来週のハーブティは王道のペパーミントになる予定です。

 


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2009/12/02 おやつのこと Trackback(0) Comment(0)

ゆずサブレ★(来週のおやつ)

来週からのおやつは、

cちんがくれた柚子を使っての、柚子サブレです!

『ゆずサブレ』・『ゆずさぶれ』って書いた方が、カワイイかな?

私は柚子の香り大好きで、お風呂に入れたりして
楽しむんですが、あんまりミカンみたいに食べられないですよね。

 そこで!やっちゃいました!コンフィチュールにしちゃいました!

それをサブレ生地に織り込んで・・・美味しくないワケがない★
(柚子や煮た果物が苦手な人はダメですけど・・)

さっくり焼き上げたなかに、柚子の香りと、甘酸っぱさが弾けマス

 皮もいま、柚子ピール(マーマレードみたいな)にして、
砂糖に漬けてマス。

こちらは次回のおやつにホワイトチョコに練りこもうかな、
と思案中です。
 
 柚子に合うハーブティーを明日買ってきます★

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2009/11/27 おやつのこと Trackback(0) Comment(2)

今週のおやつ。


今週(といってももう木曜ですが・・)のおやつは、

さつまいものスクエアケーキです。

先週のいちじくのケーキのいちじくを、
甘く味付けして紅あずまというさつまいもを
混ぜて焼き上げています。

繊維とビタミンが摂取できるおやつですヨ★

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2009/11/19 おやつのこと Trackback(0) Comment(0)

今週のおやつ。

今週のおやつは、『いちじくジャム入りスクエアケーキ』です。

卵でふんわりのスポンジ生地に、たっぷりの無花果のジャムを混ぜ込んだ、
プチプチ食感が楽しいおやつです。

いちじくジャムも手作りなので、甘さ控えめに仕上がってマス。

ハーブティーは、ローズヒップにレモンを入れて。。

レシピはクックパッドのこちらからもらいました

ジャムを変えれば、また違った味わいになりそうで、
楽しみなレシピですね。

ワタシ自身はイチゴジャムより無花果ジャムの方が、
美味しくて好きなんですよね。優しい甘さだし、
なんといっても果実が大きいので作りやすい

いつもジャムみたいに保存しないので、
砂糖は少なめのコンフィチュールを混ぜてる
カンジです。

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2009/11/11 おやつのこと Trackback(0) Comment(0)

おやつとえん麦


月曜日からのおやつを『セサミクッキー』にするか、
ソフトなガレットにするか悩んでいます。。。

チーズケーキのバーも作りたいんですが、
それだとチーズがダメな方もいるから、二段構えにするか・・・。

それから、ワンちゃんや猫ちゃんがよく食べる、
いわゆるペット用の草の(ペットサラダ)種をたくさん
買ったので、もし欲しいという方は、

一回分の種30粒くらいをプレゼントしますので。
おっしゃってください。

おうちで好きな容器に土を入れて、
水遣り。1週間~2週間で、
草が生えて食べられます。

ウサギさんも食べるそうですね★

ちなみにこの植物は『えん麦』という麦の一種だそうで、
オートミールはこのえん麦を潰したものなんだそうです。
(ミネラルたっぷりですね)

我が家もベランダで育ててみましたら、
今3日目くらいで小さな芽がでて、
早いものは緑の草になっています。

明日写真を撮ってUPしておきますね。


Image026.jpg










撮りましたがわかりにくいですね・・・。
手前のもやしみたいなのがえん麦です。

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2009/11/09 おやつのこと Trackback(0) Comment(0)

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プロフィール
 
HN:
mafcoro
年齢:
37
性別:
女性
誕生日:
1979/09/28
職業:
アロマセラピスト・雑貨屋さん・インテリアアドバイザー・お菓子職人・お絵かき職人・モザイク職人など多趣味に展開中!
趣味:
アロマ・ハーブの勉強・お菓子づくり・絵を描くこと
自己紹介:
水巻中学校~八幡中央高等学校~
北九州市立大学文学部を経て、総合職に就職。

25歳の時、胃や自律神経の不調により
アロマに興味を持ち始め、
独学でアロマテラピー検定1級合格。

翌年AEAJ認定アドバイザーとなる。

エステサロン勤務や、自宅でのトリートメントを
しながら、開業するために建築デザイン会社にて
営業事務をこなし、30歳になる頃に起業。

現在に至る。今後はインストラクター業や、
雑貨販売、セミナー講演も
視野に入れ、多方面に精力的に手をだす毎日。

09年11月 環境カオリスタ検定合格★

10年5月 AEAJ認定アロマテラピーインストラクター合格★
-----------------------------------
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puccapucca0928@yahoo.co.jp 
までメールくださいね。




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