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蒸篭で蒸し蒸しご飯★
先日セリアで１００円でちょっと蒸篭を買ってみてから、
あっと言う間にスチーム料理のトリコです
お肉や野菜はモチロン、きのこやお豆腐も蒸すとめちゃくちゃ美味しい
茹で卵（蒸し卵）もカンタンにできますヨ★
ゆでるより早く、つるつるにできます。
冷凍の点心（餃子やシュウマイ）も抜群に美味しくなるのデス
（あんまり体にはよろしくナイですが。。。）
２つ蒸篭を買い足して、３段にすると、
１段目：野菜 ２段目：点心 ３段目：冷ご飯（ある場合）
と、サブメニューも一発でできちゃいます＾－＾
今晩も、
１段目：アスパラとしめじ
２段目：餃子
３段目：冷ご飯
でちゃちゃっと、でもバランス良く蒸しちゃいました。
野菜が１番早く蒸しあがるので、
野菜からちょこちょこ食べ始めると、
胃の消化にも良いのです。
基本的に、ご飯は脂ものや重いものは後回し、
野菜果物などの水分の多いものから
食べていくと、消化しやすいそうですヨ。
油を一切足してないので、
ヘルシー且つ、洗い物もサッパリと終わってしまいます。
その分、質の良い油（ゴマ油やオリーブオイル）を、
サラダで遠慮なく摂れちゃいますので、
ダイエットに勝手に貢献してくれますよ。
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2010/03/25 日々のこと Trackback() Comment(0)
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